Aplicación de un modelo de buenas prácticas de manufactura en el área de producción en la empresa Kolaker
El presente trabajo tiene como finalidad proponer una implementación de la Aplicación de un Modelo de Buenas Prácticas de Manufactura en el área de producción Kolaker, en donde esta empresa se dedica al procesamiento de bebidas de avenas de colada, en el proceso del diagnostico en la empresa se evid...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
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| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | bachelorThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2019
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| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/47131 |
| الوسوم: |
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إضافة وسم | الملخص: | El presente trabajo tiene como finalidad proponer una implementación de la Aplicación de un Modelo de Buenas Prácticas de Manufactura en el área de producción Kolaker, en donde esta empresa se dedica al procesamiento de bebidas de avenas de colada, en el proceso del diagnostico en la empresa se evidencio que no cumplían con el 100% de la normativa ARCSA vigente, siendo una empresa preocupada por mejorar sus procesos productivos, la aplicación de buenas prácticas de manufactura fortalecerán sin dudar alguna a la empresa de procesamiento y mejoran la línea de producción del producto siendo beneficiarios directos los consumidores puesto que se evitarán algún tipo contaminación cruzada. |
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