Análisis farmacognóstico de las semillas de los frutos de Mimusops sp. de diferentes grados de maduración
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| প্রধান লেখক: | |
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| প্রকাশিত: |
2018
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| spelling | Análisis farmacognóstico de las semillas de los frutos de Mimusops sp. de diferentes grados de maduraciónMaquilón Montalvo, Alvaro FroilanMIMUSOPSSAPOTACEAEPdfAlgunas especies de la familia Sapotácea y del género Mimusops se emplean tradicionalmente y se han identificado algunos componentes químicos. El género es nativo de Asia y para las especies introducidas en América existe poca información. La especie objeto de estudio se encuentra bajo clasificación genética y se ha identificado taxonómicamente como Mimusops sp. En este trabajo se realizó el estudio farmacognóstico y químico de los frutos en los estados de maduración verde y maduro del aceite obtenido de las semillas de éstos. Se observaron diferencias en el tamaño de los frutos y las semillas, en los parámetros físicos-químicos, en el tamizaje fitoquímico y en el rendimiento del aceite de las semillas de los frutos. Las diferencias más importantes se presentaron en la composición cuali y cuantitativas en las fracciones de ácidos grasos y compuestos insaponificables de los frutos.Some species of the Sapotacea family and the Mimusops genus are traditionally used and some chemical components have been identified. The genus is native to Asia and for the introduced species in America there is little information. The species under study is under genetic classification and has been identified taxonomically as Mimusops sp. In this work the pharmacognostic and chemical study of the fruits was carried out in the maturation states of green and mature and the oil obtained from the seeds of these. Differences were observed in the size of the fruits and seeds, in the physical-chemical parameters, in the phytochemical screening and in the oil yield of the seeds of the fruits. The most important differences were presented in the qualitative and quantitative composition in the fractions of fatty acids and unsaponifiable compounds of the fruitsUniversidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias QuímicasBustamante Pesantes KatherineMiranda Martínez Migdalia2018-04-20T16:10:18Z2018-04-20T16:10:18Z2018info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfBCIEQ-T-0264http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/28398spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2024-07-24T14:19:41Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/28398Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-04-18T05:41:28.882986Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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