Diseño de plan de capacitación aplicado al área de producción en una industria camaronera basada en la metodología 5s

El presente proyecto se enfoca en el diseño de un plan de capacitación aplicado al área de producción de la empresa camaronera XIAEXPORT, utilizando la Metodología 5S. La investigación se estructura mediante un enfoque mixto, incorporando elementos cualitativos y cuantitativos. Tras un diagnóstico s...

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Bibliographic Details
Main Author: Liberio Pilay, César Alexander (author)
Other Authors: Ullauri Ramírez, Karol Mishelle (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2024
Subjects:
Online Access:https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72758
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Description
Summary:El presente proyecto se enfoca en el diseño de un plan de capacitación aplicado al área de producción de la empresa camaronera XIAEXPORT, utilizando la Metodología 5S. La investigación se estructura mediante un enfoque mixto, incorporando elementos cualitativos y cuantitativos. Tras un diagnóstico situacional, se determinó que el 34% de los procesos eran regulares, el 38% buenos, el 14% muy buenos y el 3% excelentes. Esto evidenció la necesidad de implementar un programa de capacitación en 5S para mejorar la cultura laboral y la calidad en la producción. Se desarrolló una guía basada en los principios de las 5S para fomentar una cultura de excelencia laboral, abarcando organización, orden, limpieza y estandarización. Esta guía se presenta como una herramienta estratégica e integral para potenciar la eficiencia y el bienestar en el entorno laboral, optimizando procesos operativos y promoviendo una cultura organizacional orientada a la excelencia. El plan de capacitación diseñado se centra en empoderar a los colaboradores para optimizar sus espacios de trabajo, aumentar la productividad y reducir desperdicios. La documentación necesaria para la implementación del plan se ha elaborado de manera exhaustiva. Se espera que la ejecución de este plan contribuya significativamente a mejorar la cultura laboral y la calidad en el área de producción de XIAEXPORT.