“Estudio del impacto de la fotografía gastronómica como herramienta del marketing en el mercado de cafeterías”
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| Опубліковано: |
2022
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| spelling | “Estudio del impacto de la fotografía gastronómica como herramienta del marketing en el mercado de cafeterías”Naranjo Castro, Emily MarissaFOTOGRAFÍA GASTRONÓMICAMARKETINGCAFETERÍASPLATAFORMAS DIGITALESpdfEl tema a tratar en esta investigación tiene como objetivo principal estudiar el impacto de la fotografía gastronómica como herramienta del marketing en el mercado de las cafeterías, debido a los continuos cambios que se van generando en temas de contenidos dentro de las plataformas digitales, además de conocer la importancia que se brinda respecto a las composiciones de una fotografía gastronómica y el engagement que podría o no generar hacía a las personas. De acuerdo con los métodos y técnicas de investigación aplicadas como entrevistas a expertos en fotografía y marketing digital y encuestas se demuestra la importancia de manejar técnicas adecuadas de composición fotográfica, haciendo énfasis en el mensaje que trasmite, los factores que perciben las personas al frente de una imagen y como incide en las tomas de decisiones para el consumo de productos que brinda una cafetería y a partir de los resultados se establece recomendaciones que atribuyen de forma positiva el empleo de las fotografía gastronómica como la presentación de la imagen de la marca en redes socialesThe main objective of this research is to study the impact of gastronomic photography as a marketing tool in the coffee shop market, due to the continuous changes that are being generated in terms of content within digital platforms, in addition to knowing the importance given to the compositions of a gastronomic photograph and the engagement that it may or may not generate for people. According to the methods and research techniques applied as interviews with experts in photography and digital marketing and survey shows the importance of handling appropriate techniques of photographic composition, emphasizing the message conveyed, the factors that people perceive in front of an image and how it affects the decision making for the consumption of products provided by a cafeteria and from the results it is established recommendations that positively attribute the use of gastronomic photography as the presentation of the image of the brand in social networks.Universidad de Guayaquil: Facultad de Comunicación SocialRivera Medina, José Gabriel2023-03-30T15:21:40Z2023-03-30T15:21:40Z2022-09info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfApahttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/66616spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2023-03-31T09:01:51Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/66616Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-04-18T05:49:26.091143Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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