Determinación de calidad microbiológica y citológica en leche cruda de cabra comercializada en mercados de la ciudad de Loja.

Determinación de calidad microbiológica y citológica en leche cruda de cabra comercializada en mercados de la ciudad de Loja.

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Bibliographic Details
Main Author:	Ortega Aguilar, Yoberth Bladimir (author)
Other Authors:	Reyes Manjarrez, Yelena Michelle (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2023
Subjects:	LECHE CRUDA CABRA AEROBIOS MESÓFILOS CÉLULAS SOMÁTICAS PLACAS PETRIFILM TÉCNICA COLORIMÉTRICA
Online Access:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/67350
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