Determinación de calidad microbiológica y citológica en leche cruda de cabra comercializada en mercados de la ciudad de Loja.

Determinación de calidad microbiológica y citológica en leche cruda de cabra comercializada en mercados de la ciudad de Loja.

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-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Ortega Aguilar, Yoberth Bladimir (author)
Бусад зохиолчид:	Reyes Manjarrez, Yelena Michelle (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2023
Нөхцлүүд:	LECHE CRUDA CABRA AEROBIOS MESÓFILOS CÉLULAS SOMÁTICAS PLACAS PETRIFILM TÉCNICA COLORIMÉTRICA
Онлайн хандалт:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/67350
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Determinación del recuento de aerobios mesófilos en leche cruda que ingresa a industrias lacto Ochoa - Fernández Cia. Ltda.
-н: Buñay Barahona, Narda Catalina
Хэвлэсэн: (2015)

Determinación de la calidad microbiana de la leche y del agua como insumos en la industria del queso fresco en Cebadas, Chimborazo, Ecuador.
-н: Samaniego Meneses, Mikaela Monserrate
Хэвлэсэн: (2025)

Revisión sistemática de literatura y meta-análisis de las características higiénicas de la leche cruda de diferentes regiones de Ecuador, entre los años 2010 y 2020
-н: Bonilla Espinel, Salomé Patricia
Хэвлэсэн: (2022)

Evaluación de diferentes rutinas de ordeño mecánico en relación a la calidad higiénica de leche cruda, en proveedores de la Empresa la Holandesa
-н: Bonilla Vergara, Cynthia Elizabeth
Хэвлэсэн: (2017)

Evaluación de la composición físico-químico y recuento de células somáticas de la leche cruda fluida de cabras de la parroquia Limones, cantón Zapotillo, Provincia de Loja
-н: Carrillo Torres, Wilmer Pablo
Хэвлэсэн: (2015)

Patrón de comportamiento de las características físico-químicas de la leche en tres tipos de ganaderías
-н: Angamarca Espinoza, Marcos Antonio
Хэвлэсэн: (2019)

Determinación de la calidad y detección de residuos antibióticos en leche cruda de bovino comercializada informalmente en Cantón Rumiñahui-Pichincha
-н: Guamán Suquillo, Antoni Jarri
Хэвлэсэн: (2022)

Evaluación de la calidad de leche en centros de acopio del cantón Chone
-н: Zambrano Cedeño, Elian Gregorio
Хэвлэсэн: (2025)

Identificación del tipo de resistencia a antibióticos en seis especies bacterianas presentes en leche cruda de cabra expendida en el sur de Quito
-н: Altamirano Castillo, Jenifer Leonor
Хэвлэсэн: (2018)

Determinación de escherichia coli en carnes crudas de res que se comercializan en mercados del cantón Ventanas, Los Ríos.
-н: Castro Moreno, Melanie Nicole
Хэвлэсэн: (2022)

Estudio Preliminar de Aerobios Mesófilos en la leche cruda que se expende en carros repartidores en la ciudad de Cuenca
-н: Rojas Pesántez, Jenny Marcela
Хэвлэсэн: (2013)

Estrategias de suplementación proteica: Efectos en el consumo de alimento, producción de leche, composición y recuento de células somáticas en vacas lecheras.
-н: López Ponce, Jhon Kennedy
Хэвлэсэн: (2024)

Evaluación microbiológica de la carne bovina en mercado tercenas del cantón arenillas provincia de El Oro
-н: Cordero Lopez, Cristian Fernando
Хэвлэсэн: (2015)

Evaluación microbiológica de la carne bovina en mercado tercenas del cantón arenillas provincia de El Oro
-н: Cordero Lopez, Cristian Fernando
Хэвлэсэн: (2015)

Detección cualitativa de residuos de antibióticos en leche cruda comercializada en el cantón Naranjal provincia del Guayas
-н: Aroca Rivera, Noemi Elizabeth
Хэвлэсэн: (2016)

Detección cualitativa de residuos de antibióticos en leche cruda comercializada en el cantón Naranjal provincia del Guayas
-н: Aroca Rivera, Noemi Elizabeth
Хэвлэсэн: (2016)

Determinación de la calidad y detección de residuos antibióticos en leche cruda de bovino comercializada informalmente en el distrito 9 del cantón Quito.
-н: Luje Pilapanta, Diana Carolina
Хэвлэсэн: (2021)

Calidad composicional higiénica y sanitaria de leche bovina en unidades productivas de pequeños y medianos productores de leche
-н: Cisneros Aguirre, Cristhian Fernando
Хэвлэсэн: (2025)

Evaluación de las características sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas de la leche cruda del criadero “Brown Swiss Jr”, parroquia Chiguaza, provincia de Morona Santiago – Ecuador, 2023
-н: Pillco Guamán, Jéssica Mishell
Хэвлэсэн: (2023)

Determinación de las características sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas de la leche cruda almacenada, en el cantón Quijos, provincia de Napo
-н: Cordones Anchapanta, Johanna Cecibel
Хэвлэсэн: (2024)

Mejoramiento de la calidad de leche cruda de pequeños productores de las parroquias Nanegalito y Gualea (Cantón Quito) y la parroquia de San Miguel de los Bancos, aplicando un programa de capacitación.
-н: Meneses Pineda, James Orlando
Хэвлэсэн: (2023)

Determinación de la calidad y detección de residuos antibióticos en leche cruda comercializada informalmente en el sur de Quito
-н: Martínez Allo, Michelle Lizeth
Хэвлэсэн: (2022)

Control de calidad en la producción de leche mediante indicadores físico-químicos y microbiológicos en la parroquia Calceta
-н: Pincay Cañarte, María José
Хэвлэсэн: (2026)

Mejoramiento de la calidad de leche bovina producida por pequeños productores de las parroquias Checa, El Quinche y Yaruquí, provincia de Pichincha, aplicando un programa de capacitación.
-н: Morales Pérez, Ismael Demóstenes
Хэвлэсэн: (2023)

Determinación de bacterias aerobias mesófilas y coliformes totales en la leche de cabra procedente de las UPAS que comprenden el programa leche de cabra de la Universidad de Guayaquil
-н: Valarezo Chávez, Elsa Rosalia
Хэвлэсэн: (2015)

Determinación del efecto de la suplementación con Sé, Cu, Zn, y Cr, en el alimento balanceado suministrado en vaca lecheras, para reducir el número de células somáticas en la leche
-н: Martínez González, Ángel Gabriel
Хэвлэсэн: (2017)

Evaluación de dos métodos de deshidratación para la producción de harina de yuca (Manihot Esculenta Crantz), en el cantón Pastaza
-н: Montero Díaz, Diego Vinicio
Хэвлэсэн: (2012)

Estudio de la calidad de la leche de cabra "Chusca Lojana" en Yamana y El Limón del cantón Paltas
-н: Pineda Carabali, Priscila Alexandra
Хэвлэсэн: (2019)

Determinación de la calidad microbiológica de la leche comercializada en el cantón de Chone, año 2022.
-н: Lucas Santana, Milena Estefania
Хэвлэсэн: (2023)

Estudio de la calidad de leche de la Cabra Chusca Lojana en la zona de Catamayo y Gonzanamá de la provincia de Loja
-н: Ävila Jiménez, Ana Belén
Хэвлэсэн: (2019)

Determinación de escherichia coli en carnes de res que se comercializan en mercados de la parroquia Tarqui, Guayaquil.
-н: López Suarez, Damaris Abigail
Хэвлэсэн: (2023)

Estudio de la calidad de leche de la Cabra Chusca Lojana en la zona de Gonzanamá y Calvas de la provincia de Loja
-н: Puchaicela Robalino, Miryan Verónica
Хэвлэсэн: (2019)

Determinación de la calidad y detección de residuos antibióticos en leche cruda comercializada informalmente en el Noroccidente de Pichincha.
-н: Guevara Rovalino, Karina Paola
Хэвлэсэн: (2023)

Determinación de Staphylococcus aureus y Aerobios mesófilos en carne de cerdo hornado expendida en mercado de Azogues
-н: Cuenca Cajas, Irina Geovanna
Хэвлэсэн: (2023)

Determinación de la calidad y detección de residuos antibióticos en leche cruda comercializada informalmente en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
-н: López López, Nathalia Alejandrina
Хэвлэсэн: (2023)

Estudio de la leche de cabra, derivados, aplicación y propuesta alimentaria
-н: Toledo Toro, Carla Sofia
Хэвлэсэн: (2007)

Estudio de la leche de cabra, derivados, aplicación y propuesta alimentaria
-н: Toledo Toro, Carla Sofia
Хэвлэсэн: (2007)

Evaluación de la resistencia antimicrobiana de Escherichia coli y Staphylococcus aureus aisladas en la leche cruda comercializada en mercados de la ciudad de Loja
-н: Cango Jara, Nicole Paulina
Хэвлэсэн: (2023)

Estudio de la leche de cabra y su aplicación en la pastelería
-н: Delgado Nieto, Cristina
Хэвлэсэн: (2016)

Calidad microbiológica de la carne de res molida que se expende en la ciudad de Babahoyo
-н: Contreras Heleno, Jubixa Noemi
Хэвлэсэн: (2024)