Incidencia de los protogologos técnicos,logísticos y de seguridad (TLS) y su efecto en la exportación de la cadena del banano de la empresa FRUTVAS S.A.

Las empresas que participan en la producción y comercialización del banano en el Ecuador, sin importar si son grandes, medianas o pequeñas, deben someterse a un conjunto de normas y procedimientos que les permita obtener una fruta de calidad que pueda competir, con la de otros países, en el mercado...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Castillo Mantilla, Salomón Daniel (author)
Outros autores: Castro Alarcon, María AleJandra (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2017
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/17779
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Descripción
Summary:Las empresas que participan en la producción y comercialización del banano en el Ecuador, sin importar si son grandes, medianas o pequeñas, deben someterse a un conjunto de normas y procedimientos que les permita obtener una fruta de calidad que pueda competir, con la de otros países, en el mercado internacional; además deben estar capacitadas para evitar que los contenedores en los que se traslada la fruta, sean contaminados con narcóticos que, de ser descubiertos, afecten el patrimonio de la empresa y la integridad física de sus propietarios o representantes. El Estado ecuatoriano es generador de instructivos que determinan los procedimientos que deben seguirse para lograr implementar buenas prácticas de comercialización, de los productos exportables, ya sea con el control y supervisión de entidades propias del sector público o en coordinación con el sector privado. Los Protocolos Técnicos Logísticos de Seguridad, PTLS, son normas técnicas que sirven para evitar pérdidas por costos innecesarios, procedimientos productivos que garanticen calidad y resultados eficientes que permitan el sostenimiento, en el largo plazo, en la producción y comercialización del banano. La finalidad de este análisis es de poder determinar y demostrar los cambios y efectos producidos por la aplicación de los actuales protocolos técnicos logísticos y de seguridad (TLS) en el contexto de la cadena del banano de la empresa FRUTVAS SA. En relación a las exportaciones del banano, detallando en el proceso todo aquello que se afectó y lo que aún se mantiene, además de los resultados y efectos producidos a causa de la aplicación de los protocolos. Deberíamos tomar en cuenta que la idea base para la creación de estos protocolos fue el potenciar la competitividad de los productos ecuatorianos es por ello que vamos a profundizar en cada etapa de la cadena de exportación del banano.