Creación de un establecimiento de producción y expendio de productos a base de chocolate localizado en ciudad de Guayaquil

Creación de un establecimiento de producción y expendio de productos a base de chocolate localizado en ciudad de Guayaquil

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Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Campaña Naranjo, Emilio (author)
Eará dahkkit:	Guevara Gañín, Belén (author)
Materiálatiipa:	bachelorThesis
Giella:	spa
Almmustuhtton:	2011
Fáttát:	CHOCOLATE ALIMENTOS PROCESADOS
Liŋkkat:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2552
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de figuras hechas a base de chocolates, ubicada en el sector norte de Quito
Dahkki: Narcisa Consuelo, Fajardo Rodríguez
Almmustuhtton: (2015)

Análisis de los requisitos técnicos y de evaluación de la conformidad que regulan las importaciones de la Unión Europea. Caso: chocolate en barra elaborado con cacao fino de aroma, finca Samay
Dahkki: Lara Narváez, Diego Alejandro
Almmustuhtton: (2021)

Proyecto de la creación de una innovadora pastelería en la ciudad de Guayaquil
Dahkki: Holguín Decker, María del Carmen
Almmustuhtton: (2011)

Proyecto para la creación de un restaurante de comida "madre tierra slow food" en la ciudad de Guayaquil.
Dahkki: Cornejo Páez, Susana
Almmustuhtton: (2011)

Formulación de chocolate para impresora 3D
Dahkki: Palacios Luna, Alexandra Raquel
Almmustuhtton: (2019)

Formulación de chocolate para impresora 3D
Dahkki: Palacios Luna, Alexandra Raquel
Almmustuhtton: (2019)

Elaboración de productos a base de chocolate ecuatoriano utilizando agua, pulpa y reducciones de frutas
Dahkki: Aguirre Cárdenas, Eddy Javier
Almmustuhtton: (2017)

Propuesta de pre factibilidad de un establecimiento que oferte productos a base de chocolate ecuatoriano en el sector norte de la Ciudad de Quito
Dahkki: Freire Cordova, Rossana Lucia
Almmustuhtton: (2017)

Propuesta de pre factibilidad de un establecimiento que oferte productos a base de chocolate ecuatoriano en el sector norte de la Ciudad de Quito
Dahkki: Freire Cordova, Rossana Lucia
Almmustuhtton: (2017)

Estandarización del proceso de obtención de licor de cacao en la Fábrica de Chocolates Amazonas
Dahkki: Cortez Elizalde, Maria Olimpia
Almmustuhtton: (2018)

Estandarización del proceso de obtención de licor de cacao en la Fábrica de Chocolates Amazonas
Dahkki: Cortez Elizalde, Maria Olimpia
Almmustuhtton: (2018)

Productos horneados a base de soya (Glycine max), quinua (Chenopodium quinua) y chía (Salvia hispánica)
Dahkki: Andrade Granados, Gina Stefania
Almmustuhtton: (2016)

Proyecto de “elaboración y comercialización de productos a base de chocolate
Dahkki: Veliz, J.
Almmustuhtton: (2010)

Estrategias para el sector de la economía saludable localizado en el norte de Quito. Caso: alimentos preparados por empresas de catering para eventos
Dahkki: Castillo Quintana, María Belén
Almmustuhtton: (2015)

Creación de una empresa de producción y comercialización de chocolates gourmet
Dahkki: San Martin Riera, Leslie René
Almmustuhtton: (2009)

Proyecto para la creación de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de barras energéticas de quínoa con chocolate ubicada en San Bartolo, provincia de Pichincha.
Dahkki: Sánchez Agama, Cristian Eduardo
Almmustuhtton: (2015)

Plan de negocios para la creación de una confitería dedicada a la elaboración y comercialización de productos a base “chocolate fino de aroma” sector Urdesa Guayaquil
Dahkki: Aguirre Cevallos, Joseline Mariell
Almmustuhtton: (2019)

Creación de una empresa artesanal de elaboración y comercialización de productos a base de chocolate en el cantón general Villamil playas, provincia del Guayas año 2015
Dahkki: Briones Cujilán, Sendy Pilar
Almmustuhtton: (2014)

Integral design of a chocolate plant
Dahkki: León Ganchozo, Manuel
Almmustuhtton: (2019)

Evaluación de las características fisicoquímicas y sensoriales de una barra de chocolate, formulada con edulcorantes no calóricos
Dahkki: Vásquez Rivadeneira, María Camila
Almmustuhtton: (2019)

Consumo de productos procesados en adolescentes del Colegio Hontanar de la ciudad de Quito, y su relación con los conocimientos del semáforo nutricional y las actitudes de compra
Dahkki: Novoa Naranjo, Pamela de los Ángeles
Almmustuhtton: (2018)

Proyecto de factibilidad para la creación y comercialización de plastilina hecha a base de chocolate
Dahkki: Carreño Zambrano, Zarella Yanira
Almmustuhtton: (2014)

Proyecto de factibilidad para la creación y comercialización de plastilina hecha a base de chocolate
Dahkki: Carreño Zambrano, Zarella Yanira
Almmustuhtton: (2014)

Propuesta de un plan de negocios para la creación de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de barras de chocolate con cacao fino
Dahkki: Posso Paz y Miño, María José
Almmustuhtton: (2015)

Propuesta de diseño de un proceso de producción para obtener manteca de cacao y polvo de cacao en la empresa La Leyenda del Chocolate, Chocoleyenda Cía. Ltda
Dahkki: Vaca Román, Ana Gabriela
Almmustuhtton: (2017)

Propuesta de diseño de un proceso de producción para obtener manteca de cacao y polvo de cacao en la empresa La Leyenda del Chocolate, Chocoleyenda Cía. Ltda
Dahkki: Vaca Román, Ana Gabriela
Almmustuhtton: (2017)

Evaluación del comportamiento del polirricinoleato de poliglicerol en los sucedáneos del chocolate
Dahkki: Celi Celi, Jessica Maribel
Almmustuhtton: (2014)

Diseño del sistema de Buenas Prácticas de Manufactura en base a resolución nacional ARCSA-DE-067-2015-GGG (normativa técnica sanitaria unificada para alimentos procesados, plantas procesadoras de alimentos, establecimientos de distribución, comercialización, transporte de alimentos y establecimientos de alimentación colectiva) para el proceso de producción de café de la hacienda” El Sitio” ubicada en la parroquia de Guayllabamba
Dahkki: Basantes Tipanta, Evelyn Fernanda
Almmustuhtton: (2017)

El neuromarketing en las actitudes hacia las marcas de la industria del chocolate
Dahkki: Moreno Sánchez, Paola Elizabeth
Almmustuhtton: (2020)

Proceso artesanal de transformación de theobroma cacao nacional fino de aroma en chocolate a diferentes porcentajes de concentración con alimentos deshidratados
Dahkki: Realpe Narváez, Fredy Daniel
Almmustuhtton: (2024)

Proceso de elaboración de vegetales encurtidos y su comercialización
Dahkki: Baldeón Salgado, Pericles Eusebio
Almmustuhtton: (2010)

Yogurt a partir del grano desamargado de chocho
Dahkki: Toctaquiza Totoy, Marcos Tomás
Almmustuhtton: (2012)

Elaboración de una barra calórica de chocolate carbohidratado y rellena de caramelo blando con maní
Dahkki: Peña Viteri, Alejandro Homero
Almmustuhtton: (2015)

Elaboración de una barra calórica de chocolate carbohidratado y rellena de caramelo blando con maní
Dahkki: Peña Viteri, Alejandro Homero
Almmustuhtton: (2015)

Plan de negocios para la exportación de chocolate artesanal del cantón La Maná, año 2015
Dahkki: Llanqui Saltos, Johanna Cristina
Almmustuhtton: (2016)

Plan de negocios para la exportación de chocolate artesanal del cantón La Maná, año 2015
Dahkki: Llanqui Saltos, Johanna Cristina
Almmustuhtton: (2016)

Evaluación de las propiedades químicas y funcionales del queso mozzarella con enfoque en la calidad y satisfacción del consumidor
Dahkki: Escobar Gualavisi, Mónica Beatriz
Almmustuhtton: (2026)

Conocimiento y uso del etiquetado nutricional tipo semáforo de los productos procesados en adolescentes ecuatorianos de la cuidad de Loja
Dahkki: Benítez Miranda, Priscila Soledad
Almmustuhtton: (2022)

Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de mermelada de ovo, ubicada en la provincia de Imbabura
Dahkki: Chamba Valle, Darwin Patricio
Almmustuhtton: (2016)

Layout para la producción del chocolate artesanal de hoja en la empresa Emipaz
Dahkki: Pico Vargas, Jorge Luis
Almmustuhtton: (2023)