Propuesta de rediseño de menú para el restaurante matriz “Cevichería Víctor Andrés”, y la implantación de estrategias de marketing gastronómico, para la adecuada aplicación en la estacionalidad turística
El presente proyecto de investigación cuyo objetivo general es proponer un rediseño de menú para el restaurante “Cevichería Víctor Andrés”, y la implantación de estrategias de marketing gastronómico, para la adecuada aplicación en la estacionalidad turística; se basa en la teoría de la innovación po...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/67078 |
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