Gavica Engracia, E. E., & Terán Haz, M. E. (2010). Elaboración de mermelada de carambola a partir de la deshidratación osmótica.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gavica Engracia, Evelyn Emoe, und Marcia Estefanía Terán Haz. Elaboración De Mermelada De Carambola a Partir De La Deshidratación Osmótica. 2010.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gavica Engracia, Evelyn Emoe, und Marcia Estefanía Terán Haz. Elaboración De Mermelada De Carambola a Partir De La Deshidratación Osmótica. 2010.
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