Análisis gastronómico del cantón San Miguel de la provincia de Bolívar
En el presente trabajo de investigación se recopiló información relevante del Cantón San Miguel de Bolívar, considerando las generalidades del mismo a través de diversas fuentes bibliográficas. Se da a conocer los distintos componentes de la gastronomía con relación al entorno y su influencia en la...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/42172 |
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