Estudio técnico económico para la elaboración de snacks a base de maíz.
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| Main Author: | Sagñay Guamán, Ericka Mariuxi (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/51836 |
| Tags: |
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