Efecto de ácidos orgánicos, enzimas y fertilizantes sobre el crecimiento en cultivo de Penaeus vannamei

Penaeus vannamei, es la especie con mayor relevancia comercial a nivel mundial, cultivado en aproximadamente 50 países; en Ecuador la industria camaronera es fundamental para el sector productivo y económico, debido a que ocupa el segundo lugar con mayores ingresos de divisas. En este estudio se evaluó el efecto de ácidos orgánicos, enzimas y fertilizantes en el crecimiento de P. vannamei en cultivo; mediante la adición de estos productos en los protocolos de producción en un sistema de cultivo semi-intensivo, con densidad de siembra de 15 ind/m2, realizando muestreos semanales de manera aleatoria para la obtención de datos. El análisis de varianza demostró que no existieron diferencias significativas en el crecimiento en peso (P = >0,05) y se determinó un ritmo de crecimiento de 1,18gr en tratamiento y 1,17gr promedio en el control; tasa de crecimiento específico de 5,20%/día y 5,29%/día respectivamente. En cuanto al FCA, este fue menor en el tratamiento con 1,48; asimismo el porcentaje de sobrevivencia estuvo conformada por el 62%, revelando incremento en el rendimiento productivo con 3134 Lbs/ha. Se concluye que la combinación de estos productos no intervino en el crecimiento en peso del camarón; sin embargo, presentó una influencia positiva del FCA, sobrevivencia y rendimiento productivo.

• Glavni avtor: Galarza Cobeña, Emily Lissette (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2021
• Teme: P. vannamei; Factor de Conversión Alimenticia; sobrevivencia; crecimiento en peso; productividad
• Online dostop: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/57022