Propuesta para la aplicación y difusión del frutipan (Artocarpus altilis) en diabéticos e hipertensos
El presente proyecto tiene como finalidad la creación de aplicaciones culinarias a partir de la fruta de pan (Artocarpus altilis), con el objetivo de impulsar el desarrollo de nuevas vías de alimentación, proporcionar posibles alternativas de platillos a personas adultas diabéticas e hipertensas y d...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Další autoři: | |
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2019
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/46779 |
| Tagy: |
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