Estudio de un proceso de control analítico cuantitativo para la determinación de vitaminas hidrosolubles (tiamina, niacina, acido fólico, riboflavina) por cromatografía liquida de alta eficiencia (hplc) en harinas de trigo fortificadas

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Calles Procel, María Eugenia (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2004
Fag:	HPLC CROMATOGRAFIA LIQUIDA VITAMINAS HIDROSOLUBLES
Online adgang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3057
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