Morey Rodríguez, A. S., & Quinde Bravo, A. L. (2012). Obtención de quitosano y su aplicación en recubrimientos comestibles en mezcla con almidón.
Citace podle Chicago (17th ed.)Morey Rodríguez, Alex Salomón, a Andrea Liliana Quinde Bravo. Obtención De Quitosano Y Su Aplicación En Recubrimientos Comestibles En Mezcla Con Almidón. 2012.
Citace podle MLA (9th ed.)Morey Rodríguez, Alex Salomón, a Andrea Liliana Quinde Bravo. Obtención De Quitosano Y Su Aplicación En Recubrimientos Comestibles En Mezcla Con Almidón. 2012.
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