Morey Rodríguez, A. S., & Quinde Bravo, A. L. (2012). Obtención de quitosano y su aplicación en recubrimientos comestibles en mezcla con almidón.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Morey Rodríguez, Alex Salomón, und Andrea Liliana Quinde Bravo. Obtención De Quitosano Y Su Aplicación En Recubrimientos Comestibles En Mezcla Con Almidón. 2012.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Morey Rodríguez, Alex Salomón, und Andrea Liliana Quinde Bravo. Obtención De Quitosano Y Su Aplicación En Recubrimientos Comestibles En Mezcla Con Almidón. 2012.
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