Obtención de quitosano y su aplicación en recubrimientos comestibles en mezcla con almidón

Obtención de quitosano y su aplicación en recubrimientos comestibles en mezcla con almidón

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Morey Rodríguez, Alex Salomón (author)
Drugi avtorji:	Quinde Bravo, Andrea Liliana (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2012
Teme:	QUITOSANO RECUBRIMIENTO PLASTIFICANTE CANGREJO
Online dostop:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2371
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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