Obtención de quitosano y su aplicación en recubrimientos comestibles en mezcla con almidón

Obtención de quitosano y su aplicación en recubrimientos comestibles en mezcla con almidón

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Morey Rodríguez, Alex Salomón (author)
Övriga upphovsmän:	Quinde Bravo, Andrea Liliana (author)
Materialtyp:	bachelorThesis
Språk:	spa
Publicerad:	2012
Ämnen:	QUITOSANO RECUBRIMIENTO PLASTIFICANTE CANGREJO
Länkar:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2371
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

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