Obtención de quitosano y su aplicación en recubrimientos comestibles en mezcla con almidón

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Morey Rodríguez, Alex Salomón (author)
Altres autors:	Quinde Bravo, Andrea Liliana (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2012
Matèries:	QUITOSANO RECUBRIMIENTO PLASTIFICANTE CANGREJO
Accés en línia:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2371
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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