Elaboración de propuestas gastronómica a partir del Percebe (Pollicipes Pollicipes).

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	López Jiménez, María José (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2018
Schlagworte:	Percebe Alimentación Propuesta Gastronomía Aceptación
Online Zugang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/36073
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