Obtención y caracterización de vinagre a partir del fruto de la Piña de Ratón (Bromelia Pinguin L.)

Pdf

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Cedeño Toala, Alexis David (author)
Weitere Verfasser:	Gómez Anchundia, Kelvin Giuseppe (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2017
Schlagworte:	Acética Bromelia Fermentacilón Vinagre
Online Zugang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18207
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Online