Análisis y mejora de la productividad de una línea de empaques de cajas de banano en la Empresa Huesca S.A.
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2020
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| spelling | Análisis y mejora de la productividad de una línea de empaques de cajas de banano en la Empresa Huesca S.A.Calero Espinoza, Leyberth JoséSISTEMAS PRODUCTIVOSBALANCE DE LÍNEASEMPAQUES DE CAJAS DE BANANOTAKT TIMEEste documento contiene archivo en PDF.El presente trabajo de investigación se ha realizado en una empresa productora de banano; el análisis se lo determino mediante un estudio de métodos y movimientos en donde se realizó la toma de tiempos con instrumento, mediante este análisis se hallóel tiempo estándar de cada operación en la cual se localizó el cuello de botella, para mejorar la productividad del proceso de empaque de banano se realizó un balance de líneas de tipo producción, en donde se determina sus indicadores (eficiencia, tiempo muerto, productividad y takt time), el takt time nos permite establecer el ritmo de trabajo que debe tener los operarios para aumentar la producción, y con este método se distribuyen adecuadamente los operarios y se mejora la eficiencia de la línea. Se estableció una propuesta para la mejora del cuello de botella y posteriormente se determinó la relación costo beneficio, que como resultado es aceptable la implementación.This research work has been carried out in a banana producing company; The analysis was determined through a study of methods and movements where the time was taken with an instrument, through this analysis the standard time of each operation in which the bottleneck was located was found, to improve the productivity of the process of banana packaging, a balance of production-type lines was made, where their indicators (efficiency, dead time, productivity and takt time) are determined, the takt time allows us to establish the work rhythm that the operators must have to increase the production, and with this method the operators are properly distributed and the efficiency of the line is improved. A proposal was established for the improvement of the bottleneckand subsequently the cost-benefit ratio was determined, which as a result the implementation is acceptable.Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.Idrovo Toala, Roberto Ronald2021-07-05T19:18:14Z2021-07-05T19:18:14Z2020-10-20info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/53828spa;BINGI05658info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2021-07-06T08:08:08Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/53828Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-04-25T06:50:15.450723Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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