Adherencia a recomendaciones de guias alimentarias basadas en alimentos en escolares
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| 1. Verfasser: | |
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| Veröffentlicht: |
2024
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| spelling | Adherencia a recomendaciones de guias alimentarias basadas en alimentos en escolaresPonce Castro, Arelis JulissaALIMENTOSPREESCOLARADOLESCENTESEDUCACION BASICA GUAYAS Y QUILCANTON GUAYAQUILECUADORPDFLa nutrición adecuada durante la infancia y la adolescencia es fundamental para el crecimiento, desarrollo y salud óptimos a lo largo de la vida. El objetivo fue evaluar la adherencia a recomendaciones de guías alimentarias basadas en alimentos en escolares de la escuela de educación básica “Guayas y Quil“ de la ciudad de Guayaquil. Método Cuantitativo con diseño descriptivo y transversal. La muestra está conformada por 54 escolares, con una mayoría de varones (67.2%) frente a mujeres (32.8%). la mayoría de los estudiantes (78.7%) tienen entre 9-11 años la mayor concentración en sexto grado (31.1%). Patrones de consumo alimentario. La adherencia a recomendaciones dietéticas varía significativamente entre grupos de alimentos. La mayor adherencia se observa en proteínas (90%) y lácteos (80%). Los resultados sugieren la necesidad de un enfoque integral que aborde múltiples niveles de influencia, desde el individual hasta el ambiental, para promover hábitos alimentarios saludables en esta poblaciónAdequate nutrition during childhood and adolescence is essential for optimal growth, development and health throughout life. The objective was to evaluate adherence to recommendations of food-based dietary guidelines in schoolchildren from the “Guayas y Quil” basic education school in the city of Guayaquil. Quantitative Method with descriptive and transversal design. The sample is made up of 54 schoolchildren, with a majority of males (67.2%) compared to females (32.8%). The majority of students (78.7%) are between 9-11 years old, the highest concentration in sixth grade (31.1%). Food consumption patterns. Adherence to dietary recommendations varies significantly between food groups. The greatest adherence is observed in proteins (90%) and dairy products (80%). The results suggest the need for a comprehensive approach that addresses multiple levels of influence, from individual to environmental, to promote healthy eating habits in this population.Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Médicas. Carrera Nutrición y DietéticaUniversidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Médicas. Carrera Nutrición y DietéticaAlvarado Alvarez, Alexandra María2024-09-28T01:27:48Z2024-09-28T01:27:48Z2024info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/74912spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2024-09-28T03:04:48Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/74912Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-03-07T06:57:45.860040Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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