Optimización de procesos operativos para mercados saludables nte inen 2687:2013 del mercado las manuelas

El presente trabajo de investigación tuvo lugar en el mercado “Las Manuelas” ubicado en el cantón Durán de la provincia del Guayas. El objetivo de la investigación fue optimizar los procesos operativos del mercado mediante una investigación de campo que permita identificar los procesos operativos ac...

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Bibliographic Details
Main Author: Figueroa Mosquera, Lady Diana (author)
Other Authors: Luque Salcedo, Lisbeth Zoraida (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2021
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/55492
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