Diseño de un plan de negocio de un restaurante apto para celíacos y su aceptación en el sector Mucho Lote 2 (Norte de Guayaquil)
El presente estudio planteó como objetivo principal elaborar un diseño de un plan de negocio de un restaurante apto para celíacos y su aceptación en el sector Mucho Lote 2, considerando que dentro de esta localidad no se han desarrollado propuestas gastronómicas de esta temática; haciendo énfasis qu...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2024
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72634 |
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