Listeria monocytogenes en canales de vacuno, control microbiológico en la Empresa Embutidos La Italiana, agosto - septiembre del 2015.

Listeria monocytogenes en canales de vacuno, control microbiológico en la Empresa Embutidos La Italiana, agosto - septiembre del 2015.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Sánchez Morocho, Claudio (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2017
Fag:	Enfermedades de los bovinos Listeria monocytogenes Bacterias Empresa Embutidos La Italiana Cantón Cuenca Ecuador Control de microorganismos
Online adgang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/47204
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