Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para La Empresa de Catering Asoseryag S.A.

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• Hovedforfatter: León Tola, Martha María (author)
• Andre forfattere: León Pinto, Karla Marissa (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2017
• Fag: Calidad; Procesos; Alimentos; Producto; Mejora
• Online adgang: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/32648