Elaboración de un manual de control de inventario para incluirlo en el sistema contable actual del restaurante Trattoria Piccolo Mondo
La Trattoria Piccolo Mondo es un restaurante de primera clase que se dedica a la venta de comidas y bebidas para su consumo inmediato, teniendo en su menú una variedad de platos típicos italianos con especialidades en carnes y mariscos. El presente estudio de caso tiene como objetivo general elabora...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2020
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| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/55350 |
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