Determinación de escherichia coli en carnes de res que se comercializan en mercados de la parroquia Tarqui, Guayaquil.

Determinación de escherichia coli en carnes de res que se comercializan en mercados de la parroquia Tarqui, Guayaquil.

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Bibliographic Details
Main Author: López Suarez, Damaris Abigail (author)
Other Authors: López Cruz, José María (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
CARNES CRUDAS DE RES
ESCHERICHIA COLI
PLACAS PETRIFILM
ENTEROBACTERIA
Online Access:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69210
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