Patologías asociadas al cultivo intensivo de camarón blanco Litopenaeus Vannamei en sistemas cerrados de recirculación (RAS)

PDF

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Paredes Mendieta, José David (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/21001
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1863426491657748480
author Paredes Mendieta, José David
author_facet Paredes Mendieta, José David
author_role author
collection Repositorio Universidad de Guayaquil
dc.contributor.none.fl_str_mv Salazar, Vilma
dc.creator.none.fl_str_mv Paredes Mendieta, José David
dc.date.none.fl_str_mv 2017-10-04T13:58:09Z
2017-10-04T13:58:09Z
2017
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv BCNAT570PARE134
http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/21001
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.publisher.none.fl_str_mv Facultad de Ciencias Naturales. Universidad de Guayaquil
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad de Guayaquil
instname:Universidad de Guayaquil
instacron:UG
dc.subject.none.fl_str_mv NECROSIS
MELANOSIS
CULTIVO INTENSIVO
NECROSIS DEL HEPATOPÁNCREAS SÉPTICA
VIBRIO ALGINOLYTICUS
dc.title.none.fl_str_mv Patologías asociadas al cultivo intensivo de camarón blanco Litopenaeus Vannamei en sistemas cerrados de recirculación (RAS)
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
description PDF
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id UG_a2a04c0cfd2a6194a35d99be496ddb6c
identifier_str_mv BCNAT570PARE134
instacron_str UG
institution UG
instname_str Universidad de Guayaquil
language spa
network_acronym_str UG
network_name_str Repositorio Universidad de Guayaquil
oai_identifier_str oai:repositorio.ug.edu.ec:redug/21001
publishDate 2017
publisher.none.fl_str_mv Facultad de Ciencias Naturales. Universidad de Guayaquil
reponame_str Repositorio Universidad de Guayaquil
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquil
repository_id_str 0
spelling Patologías asociadas al cultivo intensivo de camarón blanco Litopenaeus Vannamei en sistemas cerrados de recirculación (RAS)Paredes Mendieta, José DavidNECROSISMELANOSISCULTIVO INTENSIVONECROSIS DEL HEPATOPÁNCREAS SÉPTICAVIBRIO ALGINOLYTICUSPDFEl estudio se llevó a cabo en el Laboratorio de Acuacultura de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad de Guayaquil, teniendo como objetivo determinar las patologías asociadas al cultivo intensivo de camarón blanco Litopenaeus vannamei en sistemas cerrados de recirculación. La misma que consistió en 3 fases, donde se analizaron 170 muestras de camarón, 144 muestras de agua de los tanques (raceways), 36 muestras de agua del biofiltro y 36 muestras del sedimento de los estanques, durante los 90 días que duró el estudio. Se analizó muestras en fresco de camarón donde se evaluó las características externas observándose melanización y necrosis mayormente en las antenas y Pereiópodos durante las tres fases de cultivo. También se evaluó características internas presentándose en la segunda fase de cultivo, deformidad GRADO 2 de los túbulos del hepatopáncreas y baja cantidad de lípidos (3/4), indicándonos la presencia de Necrosis del hepatopáncreas séptica (NHP-S). Además, las branquias presentaron necrosis mayormente en la tercera fase de cultivo. Se realizó análisis de bacterias tanto para camarón, agua, biofiltro y sedimento, presentándose durante la segunda fase de cultivo concentraciones altas de 105UFC/g de Vibrio alginolyticus en el camarón, afirmando la presencia de NHP-S que fue causado por esta bacteria, siendo esta patología la de mayor afectación durante el cultivo presentándose mortalidades leves menos de un 10%. Para controlar las patologías surgidas durante la segunda fase de cultivo se aplicó 5ppm de ácido orgánico (de nombre comercial Viracid Plus) al alimento durante 7 días y se empleó hidróxido de calcio al agua para flocular agentes patógenos.The study was conducted in the laboratory of aquaculture of the Faculty of Natural Sciences of the University of Guayaquil, aiming to determine the pathologies associated with the intensive culture of whiteleg shrimp Litopenaeus vannamei in closed recirculation systems. The same one which consisted of 3 phases, where 170 samples of shrimp, 144 sample of water tanks (raceways), 36 water samples from the biofilter and 36 samples of sediment ponds, were analyzed during the 90 days of hard study. Analyzed samples fresh shrimp where evaluated the external characteristics observed melanización and necrosis mostly in antennas and b. during the three phases of cultivation. We also evaluated internal characteristics presented in the second phase of cultivation, deformity grade 2 of the tubules of the hepatopancreas and low quantity of lipids (3/4), indicating the presence of Necrosis of the Hepatopancreas Septic (NHP-S). In addition, gills presented mostly necrosis in the third stage of cultivation. Analysis of bacteria both for shrimp, water, biofilter and sediment, arising during the second phase of growing concentrations of 105UFC/g of Vibrio alginolyticus in shrimp, affirming the presence of NHP-S which was caused by this bacterium, being this pathology of most affected during the culture arising mild deaths less than 10%. 5 ppm of organic acid (from Viracid Plus brand name) was appliced to control the pathologies that emerged during the second phase of cultivation to food for 7 days and was used to water calcium hydroxide to flocculate pathogens.Facultad de Ciencias Naturales. Universidad de GuayaquilSalazar, Vilma2017-10-04T13:58:09Z2017-10-04T13:58:09Z2017info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfBCNAT570PARE134http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/21001spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2024-07-24T15:07:41Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/21001Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-04-25T06:47:23.027610Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue
spellingShingle Patologías asociadas al cultivo intensivo de camarón blanco Litopenaeus Vannamei en sistemas cerrados de recirculación (RAS)
Paredes Mendieta, José David
NECROSIS
MELANOSIS
CULTIVO INTENSIVO
NECROSIS DEL HEPATOPÁNCREAS SÉPTICA
VIBRIO ALGINOLYTICUS
status_str publishedVersion
title Patologías asociadas al cultivo intensivo de camarón blanco Litopenaeus Vannamei en sistemas cerrados de recirculación (RAS)
title_full Patologías asociadas al cultivo intensivo de camarón blanco Litopenaeus Vannamei en sistemas cerrados de recirculación (RAS)
title_fullStr Patologías asociadas al cultivo intensivo de camarón blanco Litopenaeus Vannamei en sistemas cerrados de recirculación (RAS)
title_full_unstemmed Patologías asociadas al cultivo intensivo de camarón blanco Litopenaeus Vannamei en sistemas cerrados de recirculación (RAS)
title_short Patologías asociadas al cultivo intensivo de camarón blanco Litopenaeus Vannamei en sistemas cerrados de recirculación (RAS)
title_sort Patologías asociadas al cultivo intensivo de camarón blanco Litopenaeus Vannamei en sistemas cerrados de recirculación (RAS)
topic NECROSIS
MELANOSIS
CULTIVO INTENSIVO
NECROSIS DEL HEPATOPÁNCREAS SÉPTICA
VIBRIO ALGINOLYTICUS
url http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/21001