Condiciones sanitarias de locales dedicados al expendio de alimentos en el Cantón La Troncal, Provincia del Cañar, propuesta guía práctica de capacitación
La elección de este tema se dio con el fin de aportar a la educación y desempeño en las actividades cotidianas de los dueños, administradores de los establecimientos dedicados al expendio de alimentos en el Cantón la troncal Provincia del Cañar, para elaborar la guía práctica se analizó un grupo de...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2013
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/6074 |
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