Desarrollo de un Plan negocios para una pastelería para diabéticos, ubicada en el Guasmo Sur, Guayaquil, Guayas
El desarrollo de un plan de negocio de una pastelería especializada para diabéticos responde a que esta enfermedad es considerada como uno de los principales factores de muerte en Ecuador, y para ello un aporte es que las personas que padecen de la enfermedad puedan contar con alternativas alimentar...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | bachelorThesis |
| Taal: | spa |
| Gepubliceerd in: |
2019
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/42561 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Voeg label toe | _version_ | 1858352818002329600 |
|---|---|
| author | Quiñonez Cerezo, Eloísa Gardenia |
| author_facet | Quiñonez Cerezo, Eloísa Gardenia |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Universidad de Guayaquil |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Villacencio Morejón, Marcia Nathaly |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Quiñonez Cerezo, Eloísa Gardenia |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2019-08-28T18:52:08Z 2019-08-28T18:52:08Z 2019 |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/42561 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Universidad de Guayaquil instname:Universidad de Guayaquil instacron:UG |
| dc.subject.none.fl_str_mv | EMPRENDIMIENTO PLAN DE NEGOCIO PANADERÍA MIX DE MARKETING |
| dc.title.none.fl_str_mv | Desarrollo de un Plan negocios para una pastelería para diabéticos, ubicada en el Guasmo Sur, Guayaquil, Guayas |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| description | El desarrollo de un plan de negocio de una pastelería especializada para diabéticos responde a que esta enfermedad es considerada como uno de los principales factores de muerte en Ecuador, y para ello un aporte es que las personas que padecen de la enfermedad puedan contar con alternativas alimentarias en el concepto de repostería. Para el desarrollo del plan de negocio existen varias formas y estructuras propuestas por varios autores, cosas como hacer un análisis del entorno, de la industria, el estudio de mercado, el estudio técnico y de producción, la estructura organizacional, y estudio de financiero y de factibilidad, todo esto se articula teniendo claro el modelo de negocio a seguir con mercado objetivo dirigido no solo a personas con diabetes sino aquellas que están dispuestas a cuidar su salud y que quieren hacer de forma preventiva, con formas de llegar al mercado a través de redes sociales y promociones atractivas, dejando en claro la propuesta de valor de la producción y comercialización de productos libres de azúcar, esto es posible con el compromiso de su personal a través una misión y visión clara y con la alianza estratégica de proveedores. El plan de negocio es viable generando un VAN positivo y la TIR superior a la esperada. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | UG_aa0b356da7dfbde0b6dde7b64cb9714d |
| instacron_str | UG |
| institution | UG |
| instname_str | Universidad de Guayaquil |
| language | spa |
| network_acronym_str | UG |
| network_name_str | Repositorio Universidad de Guayaquil |
| oai_identifier_str | oai:repositorio.ug.edu.ec:redug/42561 |
| publishDate | 2019 |
| publisher.none.fl_str_mv | Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas |
| reponame_str | Repositorio Universidad de Guayaquil |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquil |
| repository_id_str | 0 |
| spelling | Desarrollo de un Plan negocios para una pastelería para diabéticos, ubicada en el Guasmo Sur, Guayaquil, GuayasQuiñonez Cerezo, Eloísa GardeniaEMPRENDIMIENTOPLAN DE NEGOCIOPANADERÍAMIX DE MARKETINGEl desarrollo de un plan de negocio de una pastelería especializada para diabéticos responde a que esta enfermedad es considerada como uno de los principales factores de muerte en Ecuador, y para ello un aporte es que las personas que padecen de la enfermedad puedan contar con alternativas alimentarias en el concepto de repostería. Para el desarrollo del plan de negocio existen varias formas y estructuras propuestas por varios autores, cosas como hacer un análisis del entorno, de la industria, el estudio de mercado, el estudio técnico y de producción, la estructura organizacional, y estudio de financiero y de factibilidad, todo esto se articula teniendo claro el modelo de negocio a seguir con mercado objetivo dirigido no solo a personas con diabetes sino aquellas que están dispuestas a cuidar su salud y que quieren hacer de forma preventiva, con formas de llegar al mercado a través de redes sociales y promociones atractivas, dejando en claro la propuesta de valor de la producción y comercialización de productos libres de azúcar, esto es posible con el compromiso de su personal a través una misión y visión clara y con la alianza estratégica de proveedores. El plan de negocio es viable generando un VAN positivo y la TIR superior a la esperada.The development of a business plan for a specialized bakery for diabetics responds to the fact that this disease is considered one of the main factors of death in Ecuador, and for this a contribution is that people suffering from the disease can count on food alternatives in the concept of baking. For the development of the business plan there are several forms and structures proposed by various authors, things such as an analysis of the environment, the industry, the market study, the technical and production study, the organizational structure, and the study of financial and of feasibility, all this articulates having clear the model of business to follow with target market directed not only to people with diabetes but those that are willing to take care of their health and that they want to do in a preventive way, with ways of reaching the market through social networks and attractive promotions, making clear the value proposition of production and marketing of sugar-free products, this is possible with the commitment of its staff through a clear mission and vision and strategic alliance of suppliers. The business plan is viable generating a positive NPV and the IRR higher than expected.Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias AdministrativasVillacencio Morejón, Marcia Nathaly2019-08-28T18:52:08Z2019-08-28T18:52:08Z2019info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/42561spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2020-05-05T03:10:41Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/42561Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-02-28T06:35:00.050570Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
| spellingShingle | Desarrollo de un Plan negocios para una pastelería para diabéticos, ubicada en el Guasmo Sur, Guayaquil, Guayas Quiñonez Cerezo, Eloísa Gardenia EMPRENDIMIENTO PLAN DE NEGOCIO PANADERÍA MIX DE MARKETING |
| status_str | publishedVersion |
| title | Desarrollo de un Plan negocios para una pastelería para diabéticos, ubicada en el Guasmo Sur, Guayaquil, Guayas |
| title_full | Desarrollo de un Plan negocios para una pastelería para diabéticos, ubicada en el Guasmo Sur, Guayaquil, Guayas |
| title_fullStr | Desarrollo de un Plan negocios para una pastelería para diabéticos, ubicada en el Guasmo Sur, Guayaquil, Guayas |
| title_full_unstemmed | Desarrollo de un Plan negocios para una pastelería para diabéticos, ubicada en el Guasmo Sur, Guayaquil, Guayas |
| title_short | Desarrollo de un Plan negocios para una pastelería para diabéticos, ubicada en el Guasmo Sur, Guayaquil, Guayas |
| title_sort | Desarrollo de un Plan negocios para una pastelería para diabéticos, ubicada en el Guasmo Sur, Guayaquil, Guayas |
| topic | EMPRENDIMIENTO PLAN DE NEGOCIO PANADERÍA MIX DE MARKETING |
| url | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/42561 |