Determinantes de la trazabilidad en los procesos de exportación de frutas y hortalizas no tradicionales de la zona 5 y 8

El presente trabajo de titulación está basado en el estudio de los determinantes de la trazabilidad que incurren en los procesos de exportaciones por los que pasan los productos hasta llegar al consumidor final. Además como la trazabilidad se determina como procedimientos establecidos que permiten m...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Barragán Campoverde, Keyla Dinosca (author)
Altres autors: Haro Iza, Andrea Briggitte (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2018
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/36630
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