Caracterización fisicoquímica de aceites esenciales por destilación de arrastre de vapor

Caracterización fisicoquímica de aceites esenciales por destilación de arrastre de vapor

El presente estudio se enfoca en la caracterización fisicoquímica de los aceites esenciales de Canela (Cinnamomum verum), Naranja (Citrus x sinensis) y Toronja (Citrus x paradisi) extraídos por el método de arrastre por vapor con la finalidad de estudiar su rendimiento, presencia de compuestos quími...

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書目詳細資料
主要作者:	Guerrero Pincay Erick Moises (author)
格式:	bachelorThesis
出版:	2024
主題:	rendimiento, calidad, organolépticas, físicas, químicas
在線閱讀:	https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/76252
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