Elaboración de harina de cáscara de maracuyá para su comercialización a Holanda-Ámsterdam

Elaboración de harina de cáscara de maracuyá para su comercialización a Holanda-Ámsterdam

En el presente trabajo sobre la harina de cáscara de maracuyá es dar a conocer sobre los beneficios de este producto y el impacto que tendrá internacionalmente ya que es un producto elaborado a base de la cáscara de la fruta el cual brinda muchos beneficios y propiedades realmente aprovechables. El...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Bastidas Vargas, Katherine Elizabeth (author)
Altres autors:	Chávez Malavé, Luis Andres (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2017
Matèries:	HARINA DE CÁSCARA DE MARACUYÁ PLANTA PROCESOS DISTRIBUCIÓN
Accés en línia:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/23818
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