Factores endógenos que influyen en la sostenibilidad de las pymes gastronómicas del sector Urdesa-Guayaquil, año 2019 – 2020
La presente tesis se plantea debido a múltiples falencias endógenas en el desarrollo de las pymes dedicadas a la gastronomía. El objetivo es analizar e indagar toda información concerniente a las pymes considerando su permanencia y desarrollo dentro del Sector Urdesa-Guayaquil. La metodología aplica...
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Auteur principal: | |
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Format: | bachelorThesis |
Langue: | spa |
Publié: |
2020
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Sujets: | |
Accès en ligne: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/55377 |
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