Factores endógenos que influyen en la sostenibilidad de las pymes gastronómicas del sector Urdesa-Guayaquil, año 2019 – 2020

La presente tesis se plantea debido a múltiples falencias endógenas en el desarrollo de las pymes dedicadas a la gastronomía. El objetivo es analizar e indagar toda información concerniente a las pymes considerando su permanencia y desarrollo dentro del Sector Urdesa-Guayaquil. La metodología aplica...

• Հիմնական հեղինակ: Ortiz Toledo, Cristina Estefanía (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2020
• Խորագրեր: GASTRONOMÍA; PYMES; SATISFACCIÓN; HABILIDADES,
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/55377