Propuesta de mejora de la calidad en la empresa envasadora de agua purificada ACQUAPAC
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2021
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| spelling | Propuesta de mejora de la calidad en la empresa envasadora de agua purificada ACQUAPACGuevara Villegas, Diana EstefaníaSISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓNENVASADORA DE AGUA PURIFICADAMETODOLOGÍA KAIZENCICLO PHVAEste documento contiene archivo en PDFEl objetivo de este proyecto es diseñar planes de mejora y control que contribuyan a la reducción de los costos de producción de la empresa envasadora de agua purificada ACQUAPAC, a través del enfoque Kaizen basado en el ciclo PHVA. La metodología de investigación empleada es de tipo inductivo-deductivo, con la cual fue posible a partir de causas generales encontrar las causas raíz del problema de desperdicio de agua en el proceso de lavado interno y externo de botellones. Después de conocer mediante diferentes estudios la variabilidad y la capacidad del proceso de lavado, se identificó que en el lavado interno existe un desperdicio de agua del 76,47% y en el lavado externo un 42, 22% esto se debe a que el método de lavado es ineficiente para lo cual se propuso la estandarización y la automatización de la dosificación de agua usada para lavar, obteniendo un beneficio económico de $7 060,56 anuales que representa el 39,22% de las ventas, es evidente que este valor supera a la meta inicial del proyecto que era del 19%.The objective of this project is to design an improvement and control plan that contributes to the reduction of production costs of the purified water bottling company ACQUAPAC, through the Kaizen approach based on the PHVA cycle. The research methodology used is inductive-deductive, with which it was possible from general causes to find the root causes of the problem of water waste in the internal and external washing process of bottles. After knowing in the different studies the variability and capacity of the washing process, it was identified that in the internal washing there is a waste of water of 76.47% and in the external washing 42, 22% this is due to the fact that the method of Washing is inefficient for which it is proposed to standardize it and automate the dosage of water used for washing, obtaining an economic benefit of $ 7,060.56 per year that represents 39.22% of sales, it is evident that this value exceeds the initial goal of the project that was 19%.Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.Pons Murguía, Ramón Ángel2021-10-28T15:42:54Z2021-10-28T15:42:54Z2021-09-30info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/55914spa;BINGI05878info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2021-10-29T09:06:53Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/55914Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-03-07T06:58:25.591568Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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