Resiliencia de fincas campesinas durante la pandemia del covid-19 en cinco cantones de la provincia de Guayas

Ante la llegada de la pandemia del covid – 19 Ecuador fue uno de los países con mayor incidencia de afectación ante la crisis sanitaria y estado de emergencia, debido a las medidas aptadas para mitigar la propagación de la enfermedad, puso en tensión la cadena alimenticia, donde los sectores urbano-marginales sufrieron desabastecimiento alimentario, evidenciando la importancia del sector agroalimentario a nivel local, que está sostenida en mayor índice por las agricultura campesina y familiar. Sin embargo, existen varios desafíos que enfrentan, como la obtención de insumos, el transporte y distribución de la producción, la contratación de mano de obra, la incertidumbre sobre los precios y venta, poco acceso a préstamos bancarios. Mediante este estudio se pudo observar claramente que todas las fincas sufrieron un impacto a causa de la pandemia provocada por el covid – 19, sin embargo, unas fueron afectadas en mayor o menor medidas que otras. Siendo las Fincas Campesinas (FC) con mayor índice de Soberanía Alimentaria (SA), aquellas que demostraron mayor resiliencia ante las adversidades ocasionadas por la pandemia del covid -19, por lo contrario, las FC con menor índice de SA fueron fuertemente afectadas y hasta el momento presentan poca recuperación luego de los momentos más críticos de la pandemia. El reconocimiento de que adversidad como pandemias y cambio climático podría tener consecuencias desfavorables para la producción agropecuaria, se debe fortalecer la resiliencia de los agroecosistemas productivos, siendo un método eficiente y rentable la Soberanía Alimentaria para asegurar el abastecimiento alimentario, adecuado y culturalmente sano.

• Hovedforfatter: Romero Mero, Geomara Katherine (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2021
• Fag: SOBERANÍA ALIMENTARIA; FINCAS CAMPESINAS; RESILIENCIA; PANDEMIA COVID-19
• Online adgang: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/53233