Estudio técnico económico para la instalación de una planta productora de snack de chia con sabor a chocolate.
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| Έκδοση: |
2018
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| Ετικέτες: |
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| spelling | Estudio técnico económico para la instalación de una planta productora de snack de chia con sabor a chocolate.Palacios Campoverde, Luis AlfredoPROYECTO NUEVOSNACK DE CHOCOLATECHIACAJAS DE CARTÓNEste documento contiene archivo en PDF.Demuestra la factibilidad para la instalación de una planta productora de snack de chia con sabor a chocolate. Utiliza la técnica de la encuesta para conocer la aceptación, analiza el precio del mercado, determina el tamaño y localización de la planta mediante método cualitativo ponderado, diseña el proceso productivo mediante el diagrama de flujo de procesos, selecciona maquinaria y equipos para planta productora, calcula la inversión inicial en $856081.08 con financiamiento bancario privado de $225000.00 (26.28%) y el restante 631081.08 (73.72%) se financia por 3 socios con un aporte de $210360.36 cada uno. Determina la tasa interna de retorno (TIR) en 19.00% y el valor actual neto (VAN) en $228149.12, el periodo de recuperación de la inversión se dará en el cuarto año. El análisis costo beneficio resulta en $1.81. Como conclusión si el proyecto se pone en ejecución contribuirá a la generación de empleo.Demonstrate the feasibility for the installation of a chocolate-flavored chia snack producing plant aimed at the inhabitants of the city of Guayaquil-Ecuador, using the survey technique to know the acceptance, the size and location of the plant are determined by means of a weighted qualitative method, the production process is designed through the process flow diagram, machinery and equipment are selected for the production plant. The initial investment of $ 856081.08 is calculated with private bank financing of $ 225,000.00 (26.28%) and the remaining $631081.08 (73.72%) is financed by 3 partners with a contribution of $210360.36 each. The internal rate of return (IRR) is determined in 19.00% and the net present value (NPV) is $228149.12, the period of recovery of the investment will be given in the fourth year. The cost benefit analysis results in $ 1.81. In conclusion, if the project is implemented, it will contribute to the generation of employment.Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.Ruiz Arana, Mariuxi Viviana2018-10-22T17:00:37Z2018-10-22T17:00:37Z2018-09-06info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/34588spa;BINGI05127info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2019-07-02T17:18:23Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/34588Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-04-25T06:53:06.286802Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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