Plan de negocio para crear una empresa comercializadora de licor de chocolate

Por medio de un análisis técnico-económico se comprobará la viabilidad para la implementación, instalación y puesta en funcionamiento de una empresa procesadora de licor de chocolate en la ciudad de Guayaquil, teniendo como mercado meta el sector norte, el producto está dirigido a la población econó...

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Uloženo v:
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Hlavní autor: Pilligua Castro, Yngrid Liliana (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2019
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/45630
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Shrnutí:Por medio de un análisis técnico-económico se comprobará la viabilidad para la implementación, instalación y puesta en funcionamiento de una empresa procesadora de licor de chocolate en la ciudad de Guayaquil, teniendo como mercado meta el sector norte, el producto está dirigido a la población económicamente activa. Se emplearon técnicas de investigación estadística, como el método cualitativo, en referencia a las encuestas realizadas a personas de entre 18 a 36 años. El propósito es poder industrializar esta variedad de bebida, mediante la implementación de la manufactura se elaboran los procesos y protocolos para mejorar el producto sin descuidar la mejora continúa ni la calidad. El licor de chocolate es una bebida alcohólica suaves al paladar con un exquisito sabor a chocolate, la factibilidad queda demostrada a través de la inversión de $117416.4 junto a los indicadores que reflejan un VAN de $28820.4 y un TIR de 20%, y la recuperación de la inversión ser a partir del cuarto año de funcionamiento de la empresa