Cita APA (7a ed.)

Luisa, A. R. M., & Estefanía, S. C. M. (2023). Evaluación del poder emulsificante de la goma de algarrobo en la elaboración de los helados a base de leche.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Luisa, Alvarado Rivera María, y Sánchez Chavarria Martha Estefanía. Evaluación Del Poder Emulsificante De La Goma De Algarrobo En La Elaboración De Los Helados a Base De Leche. 2023.

Cita MLA (9a ed.)

Luisa, Alvarado Rivera María, y Sánchez Chavarria Martha Estefanía. Evaluación Del Poder Emulsificante De La Goma De Algarrobo En La Elaboración De Los Helados a Base De Leche. 2023.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.