Evaluación del poder emulsificante de la goma de algarrobo en la elaboración de los helados a base de leche
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | bachelorThesis |
| Giella: | spa |
| Almmustuhtton: |
2023
|
| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72913 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Lasit fáddágilkoriid | Čoahkkáigeassu: | Pdf |
|---|