Evaluación del poder emulsificante de la goma de algarrobo en la elaboración de los helados a base de leche

Pdf

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Alvarado Rivera María Luisa (author)
অন্যান্য লেখক: Sánchez Chavarria Martha Estefanía (author)
বিন্যাস: bachelorThesis
ভাষা:spa
প্রকাশিত: 2023
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72913
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!