Cadena comercial de frejol Cajanus cajan L. en el cantón Ventanas provincia de Los Ríos

El presente trabajo, analiza la cadena comercial del frejol (Cajanus cajan L.) en el recinto Limonal, cantón Ventanas, provincia de Los Ríos con el objetivo de plantear mecanismo que contribuyan a mejorar las condiciones de esta actividad empresarial. Para este análisis, se ocuparon encuestas descri...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Olvera Ayala, Jorge Israel (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2019
Teme:
Online dostop:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/39139
Oznake: Označite
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Opis
Izvleček:El presente trabajo, analiza la cadena comercial del frejol (Cajanus cajan L.) en el recinto Limonal, cantón Ventanas, provincia de Los Ríos con el objetivo de plantear mecanismo que contribuyan a mejorar las condiciones de esta actividad empresarial. Para este análisis, se ocuparon encuestas descriptivas respondidas por agricultores del recinto en un muestreo no probabilístico por juicio de expertos, cuya técnica de recolección de datos es de tipo primaria (fuente directa). Los datos obtenidos se procesaron e interpretaron con el cálculo de números índice (porcentaje) y gráficos de pastel. Al final del trabajo, se obtuvo como resultados datos de costo de producción, ingresos por hectárea, utilidad y rentabilidad del productor de la zona, lo cual ayudó en el análisis final comparativo con los precios manejados por los organismos de control gubernamentales.