Comercialización de cacao Theobroma cacao L. en el cantón Ventanas. provincia de Los Ríos
El presente trabajo, analiza la cadena agro productiva del Cacao (Theobroma cacao L.) en el recinto Mina de Piedra, cantón Ventanas, provincia de Los Ríos, con el objetivo de plantear mecanismos que contribuyan a mejorar las condiciones de esta actividad empresarial para el pequeño agricultor. Para...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2018
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| Fag: | |
| Online adgang: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/28438 |
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Tilføj Tag | Summary: | El presente trabajo, analiza la cadena agro productiva del Cacao (Theobroma cacao L.) en el recinto Mina de Piedra, cantón Ventanas, provincia de Los Ríos, con el objetivo de plantear mecanismos que contribuyan a mejorar las condiciones de esta actividad empresarial para el pequeño agricultor. Para este análisis, se ocuparon encuestas descriptivas respondidas por agricultores del recinto en un muestreo no probabilístico por juicio de expertos, cuya técnica de recolección de datos es de tipo primaria (fuente directa). Los datos obtenidos se procesaron e interpretaron con el cálculo de números índice (porcentaje) y gráficos circulares. Al final del trabajo, se obtuvo como resultados datos de costos de producción, ingresos por ha., utilidad y rentabilidad del productor de la zona, lo cual ayudó en el análisis final comparativo con los precios manejados por los organismos de control |
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