Elaboración de un yogurt con pulpa deshidrata de Couepia subcordata (Guaijí), enriquecido con sales de zinc y endulzado con stevia

Pdf

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Castro Morejon, Kevin Adrián (author)
Інші автори: García Orosco, Andrés Richard (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2017
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18338
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!