Obtención del polvo de tomate de árbol por liofilización

Obtención del polvo de tomate de árbol por liofilización

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Robalino Vásquez, Doris Rosanna (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2004
Assuntos:	LIOFILIZACIÓN PROCESOS ALIMENTARIOS
Acesso em linha:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/459
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