Evaluación de cumplimiento de requisitos de bioseguridad frente al covid 19 de los talleres prácticos de la carrera de licenciatura en gastronomia de la universidad de Guayaquil y diseño de una propuesta de mejoramiento

Para el retorno a las clases prácticas se debe realizar una evaluación al laboratorio de la carrera de Licenciatura en Gastronomía, para que el resultado se adopten estrategias de prevención que minimicen el riesgo de contagio frente al covid-19. ¿Cómo el cumplimiento de protocolo de bioseguridad co...

• Huvudupphovsman: Guerrero Arias, Paulinha Magali (author)
• Övriga upphovsmän: Ponguillo Corrales, Kevin Julio (author)
• Materialtyp: bachelorThesis
• Språk: spa
• Publicerad: 2022
• Ämnen: COVID 19; BIOSEGURIDAD; LISTA DE CHEQUEO; PROTOCOLOS; MANUALES OPERATIVOS
• Länkar: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/61064