Determinación del potencial antioxidante de las hojas de la especie endémica de la costa ecuatoriana Salacia juradoi
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | |
| Formáid: | bachelorThesis |
| Teanga: | spa |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
2024
|
| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72037 |
| Clibeanna: |
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| spelling | Determinación del potencial antioxidante de las hojas de la especie endémica de la costa ecuatoriana Salacia juradoiQuito Andrade Zaida ElizabethZambrano Mera Alexandra LilibethSALACIA JURADOMETODO FOLIN-CIOCALTEUPALMITATO DE ETILOPdfLas plantas han brindado una amplia gama de beneficios que han impulsado avances en el ámbito farmacéutico. En la costa de Ecuador, se ha identificado la especie endémica Salacia juradoi, que no evidencia estudios químicos ni farmacológicos, sin embargo, se conoce que el género Salacia ofrece beneficios terapéuticos favorables en diversas enfermedades como diabetes, obesidad y problemas renales, además de poseer gran capacidad antioxidante. En la presente investigación se evalúa el potencial antioxidante in vitro de dos extractos obtenidos por maceración y Soxhlet de las hojas de Salacia juradoi (Celastraceae). En el análisis farmacognóstico de las hojas de la planta se pudo establecer 8,36% de humedad residual, 3,47% cenizas totales y 1,92% de cenizas insolubles, parámetros que están dentro de los rangos aceptados para el uso de especies medicinales. Así mismo el tamizaje fitoquímico permitió la detección de triterpenos, alcaloides, compuestos fenólicos, flavonoides y cumarinas. El contenido de fenoles totales mediante el método de Folin- Ciocalteu mostró valores similares en la extracción por Soxhlet (108,73 ± 1,73 mg/L HGA) y la extracción por maceración (102.90 ± 4.15 mg/L HGA). La actividad antioxidante determinada mediante el método de decoloración del reactivo de DPPH fue similar tanto en el extracto obtenido por Soxhlet (61,93 ± 0,18) como por maceración (59,58 ± 1,45). La cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas permitió identificar en los extractos por hexano y etanol compuestos como lupenona, 9,19-ciclolanostan-3-ol,24,24- epoximetano-acetato, fitol, palmitato de etilo y friedelano. Con estos resultados se extienden las posibilidades de desarrollar productos de aplicación para áreas farmacéutica cosmética y/o alimentaria, bajo los respectivos ensayos de idoneidad.Plants have provided a wide range of benefits that have driven advancements in the pharmaceutical field. On the coast of Ecuador, the endemic species Salacia juradoi has been identified, which does not show chemical or pharmacological studies, however, it is known that the genus Salacia offers favorable therapeutic benefits in various diseases such as diabetes, obesity and kidney problems, in addition to having great antioxidant capacity. In the present research, the antioxidant potential of two extracts obtained by maceration and Soxhlet from the leaves of Salacia juradoi (Celastraceae) is evaluated. In the pharmacognostic analysis of the leaves of the plant, it was possible to establish 8,36 % residual moisture, 3,47 % total ash and 1,92 % insoluble ash, parameters that are within the accepted ranges for the use of medicinal species. Likewise, phytochemical screening allowed the detection of triterpenes, alkaloids, phenolic compounds, flavonoids and coumarins. The total phenol content using the Folin-Ciocalteu method showed similar values in Soxhlet extraction (108,73 ± 1,73 mg/L HGA) and extraction by maceration (102,90 ± 4,15 mg/L HGA). The antioxidant activity determined by the DPPH reagent bleaching method was similar both in the extract obtained by Soxhlet (61,93 ± 0,18) and by maceration (59,58 ± 1,45). Gas chromatography coupled to mass spectrometry allowed the identification of compounds such as lupenone, 9,19- cyclolanostan-3-ol, 24,24-epoxymethane-acetate, phytol, ethyl palmitate and friedelane in the hexane and ethanol extracts. With these results, the possibilities of developing application products for pharmaceutical, cosmetic and/or food areas are extended, under the respective suitability tests.Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias QuímicasBello Alarcón Adonis2024-07-04T20:32:08Z2024-07-04T20:32:08Z2024info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfBCIEQ-T- 1011https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72037spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2024-07-04T20:35:36Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/72037Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02025-07-26T07:48:08.935881Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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